Consultazione articoli salutistici (Selezione)

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Selezione salutistica

Platone e Solone

Nel dialogo "Crizia o dell'Atlantide" Platone (428 - 347 a.C.) racconta quello che suo nonno aveva sentito narrare da Solone riguardo l'isola Atlantide che si trovava al di là delle Colonne d'Ercole e che fu nell'antichità inghiottita da un cataclisma, una narrazione di un ambiente ideale e di una natura rigogliosa caratterizzata da un terreno molto fertile coltivato senza sforzo da agricoltori che erano anche amanti del bello ed in genere tutti gli abitanti dell'isola (più grande di Libia ed Asia messe assieme) vivevano in armonia, tramandando di generazione in generazione un ordine mirabile. Solone che visse all'incirca fra 640 ed 560 a.C. nonostante sia ormai citato a volte in modo ironico, fu un legislatore e poeta di grande saggezza, autore di iniziative di giustizia sociale a favore dei poveri, schiavi, cittadini indigenti.. e poi di versi, poesie, elegie che nelle scuole di Atene gli alunni imparavano a memoria e modello di esempio anche per gli oratori.

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Ipparco di Nicea e l'astronomia

Uno dei primi studiosi astronomici fu Ipparco di Nicea che visse in Bitinia o forse a Rodi fra il 160 ed il 120 a.C. ed è considerato il fondatore dell'astronomia matematica ed autore di un importante "Catalogo delle stelle" ricco di osservazioni sulle posizioni degli astri annotate anche da altri scienziati, e soprattutto conosciuto per aver scoperto il fenomeno della precessione degli equinozi, per aver gettato le basi per lo studio della trigonometria e per aver costruito la diottra ed altri strumenti astronomici. Probabilmente anche l'astrologia con annotazioni e collegamenti fra posizioni di stelle e data di nascita degli individui si deve proprio ad Ipparco, ma bisogna considerare che le osservazioni dell'epoca erano piuttosto approssimative (ad esempio il valore della parallasse solare che lo scienziato calcolò fu adottato per secoli pur essendo molto errato); inoltre, ormai la scienza moderna ha evidenziato che l'influenza effettiva delle stelle sulle vicende legate alla storia non è dimostrabile.

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Obesità giovanile da imitazione

I ragazzini tendono spesso ad imitare le abitudini alimentari dei genitori e degli amici che frequentano, quindi può capitare che i figli di genitori obesi siano anch'essi obesi (compresi persino gli animali domestici di famiglia) oppure gli amici di una stessa compagnia giovanile siano tutti in sovrappeso, dal momento che i bambini non conoscendo le nozioni base per una corretta alimentazione si lasciano facilmente influenzare dalle campagne pubblicitarie di bevande molto zuccherine e cibi ipercalorici, poi finiscono per fare a gara ad imitare le sregolatezze dei compagni tipiche delle società industriali dei "consumi forzati". Per il desiderio di partecipare ad una festa, può accadere di assumere alimenti in eccesso, magari anche salati che stimolano la sete.. senza considerare che ormai molti ragazzini bevono alcolici (davvero nocivi per i giovani) e non praticano nemmeno la necessaria attività fisica per smaltire le calorie in eccesso.

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L'archetipo platonico

Secondo Aristocle (428 - 347 a.C.) l'archetipo, che deriva dal greco archè=origine e tupos=modello, è un termine che identifica le idee modelli di tutte le cose, forme universali preesistenti in tutti gli individui (paradeìgmata), nozioni a priori che non possono provenire dal mondo e dalla vita di relazione, ma sono innate dal momento che sono state apprese in una dimensione al di fuori della realtà fisica. Queste teorie sono state sviluppate in parte dalla psicologia moderna sempre partendo dall'analisi delle idee platoniche e degli archetipi, come ad esempio la conoscenza di enti superiori ed i fenomeni della natura (il sole, il vento, il lampo..), poi le vicende della vita (nascere, crescere, morire..) o anche forme geometriche come ad esempio il triangolo equilatero, le regole ed i teoremi matematici. Da notare che in ricerche effettuate su bambini piccoli è stata verificata in molti casi la presenza di questa specie di ricordi innati e preesistenti.

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Pitagora e il desiderio di sapere

Le notizie storiche che riguardano il filosofo Pitagora sono a volte poco chiare o con dati densi di mistero, ma quasi sicuramente si deve proprio al "mistico" nato a Samo nel 570 a.C. circa, il merito di avere inventato il termine filosofia, che significa amore per la sapienza o desiderio di sapere, oltre ad aver forse per primo cercato di trovare un rapporto preciso fra matematica, musica, geometria, armonia dell'universo ed anche fra opposti partendo dallo studio effettuato sulla lunghezza delle corde musicali e sui rapporti di ottava. Molte delle pratiche salutiste ed igieniche sia nel campo dell'alimentazione, dell'abbigliamento, sia riguardo le abitudini di vita di tipo quasi monacale sono state sperimentate proprio da Pitagora a cui si deve anche lo sviluppo di teoremi matematici, lo studio dei poligoni.. da ricordare poi la tetraktys, il triangolo equilatero formato di 10 punti 1+2+3+4, l'uso della squadra ed il numero alla base e quasi spiegazione di tutte le cose.

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Basso indice glicemico preventivo

L'indice glicemico di un alimento tende ad essere più alto a seconda di quanto rapidamente cresce il livello di zucchero nel sangue in seguito all'assunzione ad esempio di una determinata quantità di carboidrati "raffinati" come pane bianco, grissini, corn flakes, pasta.. ma anche amidi (polisaccaridi) presenti in tuberi come la patata e la manioca, con il rischio che crescendo la concentrazione di insulina e di ormoni sessuali nell'organismo vi possa essere una maggiore insorgenza di tumori (ad esempio del seno, come ha evidenziato una ricerca effettuata su un ampio numero di donne che avevano compilato un questionario in passato). Per evitare questo tipo di rischio è possibile assumere carboidrati integrali ed alimenti ricchi di fibre che hanno in genere un basso indice glicemico; inoltre, praticando una opportuna attività fisica di tipo aerobico è possibile modulare il rilascio di insulina e di altri ormoni con buon effetto preventivo.

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Pile combustibili all'idrogeno per volare

Migliorando l'efficienza delle celle a combustibile è stato possibile far volare un aereo in Germania con autonomia di circa cinque ore non producendo direttamente emissioni di biossido di carbonio nelle varie fasi di volo, ma solo acqua convertendo direttamente l'idrogeno in energia elettrica grazie ad una reazione chimica con l'ossigeno presente nell'aria, dimostrando in questo modo quanto questo tipo di tecnologia possa essere utile per salvaguardare l'ambiente se si utilizza energia rinnovabile per ricavare l'idrogeno. Generalmente le pile a combustibile utilizzano gli idruri metallici per assorbire l'idrogeno che poi viene liberato aumentando la temperatura delle celle o riducendo la pressione, esistono poi anche centrali ad idrogeno che utilizzano turbine per ricavare energia elettrica.. e da diversi anni i ricercatori cercano di migliorare le caratteristiche di questi dispositivi tecnologici che in futuro potrebbero essere largamente utilizzati.

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Ginnastica per ostacolare l'osteoporosi

L'osteoporosi provoca un indebolimento delle ossa a causa di un subdolo processo di decalcificazione, che passa praticamente inosservato e con il passare degli anni erode lentamente la complessa impalcatura delle ossa costituita da un fitto intreccio di "archi" microscopici e ad esempio a causa di una banale caduta può provocare fratture debilitanti che costringono all'immobilità finendo per aggravare la situazione. Oltre ad una alimentazione equilibrata e calcolata con precisione in calcio e fosforo (latte e derivati, legumi, frutta secca, radicchio, broccoli, cicoria..) è utile praticare adeguata attività fisica ed evitare fumo, superalcolici, vita sregolata; poi per preservare il patrimonio di calcio presente nelle ossa è opportuno esporre la pelle con moderazione ai raggi solari in modo che si possa sintetizzare la vitamina D e fortificare la muscolatura e tutto l'organismo con appositi esercizi ginnici combinati anche in giovane età.

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Musica terapeutica antica

Uno dei primi teorici musicali che fece ricerche rigorose con metodo aristotelico sulle potenzialità terapeutiche della musica (ad esempio su malati di epilessia) nel IV sec. a.C. fu il filosofo Aristosseno di Taranto, figlio di un allievo di Socrate e famoso per una serie di scritti di carattere musicale (su modello pitagorico) come gli "Elementi di armonia", gli "Elementi ritmici" e "Sull'ascoltare musica".. in cui l'autore sostiene la necessità della percezione sensibile della musica, che richiede una particolare attenzione per confrontare i suoni presenti con intervento vigile della memoria con quelli passati e futuri, in modo da sentire ciò che accade e ricordare l'accaduto. Per i pitagorici la musica era oggetto di indagine e strumento di educazione; infatti, i suoni ed i relativi accordi possono essere tradotti in numeri da cui si ricava una legge numerica (a seconda della lunghezza della corda vibrante), per cui il numero è la "sostanza" dell'armonia musicale.

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L'amore platonico risibile ma vero

Uno dei concetti chiave della filosofia di Aristocle (428 - 347 a.C.) è l'amore platonico che sarebbe quella specie di ansia indomabile ed inquietudine o eros che spingono al possesso della Verità ed alla contemplazione della sua idea, tramite l'attività dialettica che aiuta a raggiungere la felicità; queste argomentazioni sono sostenute in diversi dialoghi del filosofo ateniese ed in particolare nel "Convito" (Simposio) in cui Socrate, con una padronanza ammirevole dei sensi materiali, in dialettica con Agatone sostiene che amore essendo figlio di Poros (espediente) e Penia (povertà) non è né buono né bello dal momento che è desiderio di ciò che non si ha, e solo l'amore per l'Idea di Bene, di Bello in sé conduce al vero Amore gratuito e disinteressato nella sua fase più alta.. Spesso questi concetti sono utilizzati per prendersi gioco di Platone o dei neoplatonici come se vivessero fuori dalla realtà in altre dimensioni, dimenticando che molte filosofie sostengono la stessa idea.

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Due gradi centigradi di surriscaldamento

Quasi sicuramente, secondo calcoli ipotizzati dagli scienziati sui cambiamenti climatici, saranno superati i due gradi di surriscaldamento globale del pianeta almeno rispetto alle temperature rilevate prima dell'era industriale e per evitare che questo possa accadere i paesi industrializzati dovrebbero contenere le emissioni fino ad un 80 percento entro il 2020 (rispetto ai livelli misurati nel 1990), ed i paesi in via di sviluppo fino a circa un 40 percento inferiori entro il 2050. Raggiungere questi obiettivi è importante per evitare che si aggravino fenomeni climatici estremi già in costante aumento; inoltre, limitare le emissioni inquinanti in modo che la concentrazione di biossido di carbonio nell'aria non superi le 450 ppm (parti per milione.. passata da circa 280 a 385 ppm in poco più di due secoli) significa scongiurare modifiche sostanziali al clima del pianeta compreso il rialzo eccessivo del livello dei mari e conseguenti ricadute economiche.

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Codice Atlantico vinciano restaurato

A causa di alcune tracce di macchie nerastre di muffa che si erano formate sui supporti aggiunti ai fogli originali che compongono il famoso Codice Atlantico di Leonardo da Vinci (1452 - 1519) si è proceduto a "sfascicolare" i volumi che raccolgono i disegni in modo da salvaguardare i fogli dall'usura del tempo. La raccolta anticamente era costituita da 393 carte con circa 1600 foglietti con legatura in cuoio rosso in formato tipo atlante da cui deriva la definizione Codice Atlantico e recante il titolo: "Disegni di macchine et delle arti segrete et altre cose di Leonardo da Vinci, raccolte da Pompeo Leoni" è formata da diversi volumi in parte venduti all'estero ed in parte recuperati e conservati nella Biblioteca Ambrosiana. I disegni raffigurano gli ingranaggi di ingegnose macchine meccaniche per svariate lavorazioni, poi macchine nautiche e militari, fortificazioni, studi di architettura e cartografici, idee per i dipinti.. schemi per il volo ricavati dall'anatomia degli uccelli.

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Indigeni a rischio di estinzione

Seminascosti all'interno di grandi foreste del Brasile, del Perù e del Paraguai vivono lontani dalla civiltà sparute tribù di indigeni, che spesso non hanno mai avuto contatto con esseri umani provenienti dal mondo globalizzato e quindi sono privi delle difese immunitarie che in genere si sono sviluppate negli organismi con l'evoluzione; inoltre, tendono a nascondersi a causa di precedenti tentativi di scambi "culturali" che hanno in seguito provocato solo eventi spiacevoli, ma adesso la minaccia arriva da speculatori che intendono sfruttare economicamente i loro territori. Nonostante la presenza di queste tribù incontaminate sia documentata anche da filmati aerei, vari governanti negano la loro esistenza, favorendo in questo modo l'azione di sfruttamento delle ricchezze del terreno e del petrolio nascosto nel sottosuolo, utilizzo delle riserve di caccia e disboscamento per far posto ad allevamenti di bestiame a scopo alimentare.

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Lettura della mente e torture

La notizia dell'uso della tortura per estorcere informazioni con la "tecnica del waterboarding" o annegamento simulato, a parte considerazioni sconvolgenti di carattere etico sul piano della violazione dei diritti umani, pone l'interrogativo su quanto possa essere rispondente al vero una informazione estorta ad un essere umano torturato, dal momento che pur di sfuggire al dolore e all'umiliazione si può dire qualsiasi cosa; inoltre, ormai esistono (purtroppo) sistemi tecnologici per leggere facilmente la mente ed i ricordi conservati nei singoli neuroni. La violazione sistematica del diritto di privacy per ragioni "tattiche"; inoltre, potrebbe significare anche il furto di importanti informazioni a qualsiasi individuo nel globo collegato in rete, senza considerare che a trecento anni dall'emanazione della prima legge sul copyright in Inghilterra (nel 1709) ormai è evidente che ad esempio nessun diritto alla creatività è tutelato, e questo è un delitto contro l'umanità.

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Telefono: 338 1809310 Data: 24/04/2009 n°: 954
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Celebrazioni per il compositore Händel

Georg Friedrich Häendel (Halle 1685 - Londra 1759) è considerato uno dei maggiori compositori di tutti i tempi ed in occasione dell'anniversario a distanza di duecentocinquanta anni dalla morte (il 14 aprile) si stanno tenendo alcune manifestazioni ed esibizioni a Londra per ricordare questo artista, le cui opere hanno una spiccata connotazione religiosa.. famoso "Il Messia" capolavoro di riferimento scritto nel 1742 in uno dei periodi più duri della sua travagliata esistenza, misconosciuto dagli inglesi, semiparalizzato, colpito nelle facoltà intellettuali e costretto a far ascoltare a Dublino i suoi oratori raccogliendo le energie residue di un fisico duramente provato (secondo alcuni subì un avvelenamento da piombo contenuto nel vino). Indomito e praticamente cieco continuò a comporre fino alla morte che avvenne nel giorno del Sabato Santo "nella speranza di raggiungere il mio Dolce Signore e Salvatore il giorno della Resurrezione".

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Telefono: 338 1809310 Data: 04/04/2009 n°: 942
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Uso oculato dei detersivi

Una delle conquiste delle società moderne rispetto al passato sono stati saponi e detersivi per la pulizia personale che favoriscono il benessere, poi per l'igiene della casa, ammorbidenti per il bucato, per poi passare in grande scala ai detergenti e disinfettanti vari usati dalle industrie.. spesso senza criterio, dal momento che finiscono per inquinare i fiumi con il rischio che si possano formare dei microbi resistenti ai farmaci. Composti chimici piuttosto aggressivi utilizzati per pulire e sgrassare finiscono dagli scarichi di fabbriche e case direttamente in collettori e fogne, e poi giungono diluiti senza essere adeguatamente depurati nei fiumi in concentrazione tale da rendere alcuni batteri (che di solito soccombono) resistenti e quindi anche con geni antibiotico-resistenti che potrebbero essere pericolosi per l'uomo, senza considerare gli antibiotici utilizzati a dosi massicce negli allevamenti che poi potrebbero contaminare tutta la catena alimentare.

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Telefono: 338 1809310 Data: 31/03/2009 n°: 938
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Bere tè tiepido per non scottare la gola

Uno studio effettuato in una zona particolare dell'Iran in cui la popolazione è abituata a sorseggiare grandi quantità di tè bollente avrebbe riscontrato un rischio piuttosto alto rispetto alla media di cancro all'esofago, che di solito è provocato dal consumo eccessivo di alcol e fumo; inoltre, bere bevande molto calde sembra possa danneggiare i tessuti epiteliali della gola e quindi esporre l'individuo al pericolo di essere colpito dal cancro alla gola. Una temperatura del tè di circa 70 gradi aumenterebbe molto il rischio di cancro ed una fra i 65 ed i 69 gradi lo raddoppierebbe rispetto ad una inferiore che si può ottenere semplicemente aspettando qualche minuto prima di sorseggiare il tè. Altri studi precedentemente evidenziavano le proprietà antiossidanti ed antitumorali del tè verde (ad esempio contro il cancro alla prostata o per "stabilizzare" il metabolismo), ma evidentemente è consigliabile berlo tiepido per non pregiudicarne l'effetto benefico.

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Telefono: 338 1809310 Data: 28/03/2009 n°: 936
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L'obesità non favorisce la longevità

Gli individui obesi che hanno un indice di massa corporeo (BMI) superiore a trenta avrebbero secondo nuovi studi un'aspettativa di vita minore alle persone che riescono a mantenere il rapporto fra peso in chilogrammi e l'altezza espressa in metri al quadrato su di un valore normale (circa 23 - 24), e nei soggetti particolarmente obesi in cui il valore supera 40 ci potrebbe essere lo stesso rischio che si verifica nelle persone fumatrici di accorciare la durata della propria vita di una decina d'anni. Le persone obese sono molto più colpite rispetto alla norma da infarto ed ictus, diabete e problemi metabolici; inoltre, sembra che possano essere anche maggiormente esposti ai tumori (in questo ultimo caso pare da altri studi che una dieta vegetariana riduca l'incidenza di tumori). Per quanto riguarda invece l'obesità moderata non è ben chiaro se riduca significativamente l'aspettativa di vita media, ma in genere non è considerata favorevolmente.

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Telefono: 338 1809310 Data: 19/03/2009 n°: 928
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Foresta amazzonica da proteggere

Uno dei fattori più importanti per salvaguardare l'ambiente sembra sia quello di tutelare la foresta amazzonica e cercare di proteggere dal surriscaldamento climatico tutte le foreste del pianeta; infatti, alcuni scienziati segnalano che l'aumento di temperatura e della concentrazione di biossido di carbonio nell'aria mina la salute delle piante modificandone il metabolismo, con la conseguenza che si potrebbe molto ridurre la copertura dei "polmoni verdi" del globo a causa della spirale che si autoalimenta provocata dall'effetto serra se non si ricorre a provvedimenti che possano porre un freno ai cambiamenti climatici. Molti dati e rilevazioni fatte in passato riguardo al rialzo di temperature, livello dei mari, impatto sulle popolazioni.. sono state in molti casi sottostimate e le foreste del pianeta come quella amazzonica sono minacciate sia dalla deforestazione incontrollata sia dall'effetto serra con ricadute immediate sull'equilibrio ambientale globale.

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Telefono: 338 1809310 Data: 13/03/2009 n°: 924
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Cure e sostegno per l'Africa

La situazione umanitaria in Africa si sta aggravando e milioni di persone rischiano di cadere in povertà a causa della difficile congiuntura economica che spinge a conflitti fra le popolazioni dal momento che risulterebbe difficile trovare i mezzi di sussistenza, dal cibo alle medicine.. ma organizzazioni internazionali fanno notare che almeno per risolvere molti casi sanitari esisterebbero cure davvero economiche (circa trenta centesimi per individuo) ad esempio per curare la diarrea di due milioni di bambini utilizzando una pillola di zinco, un pizzico di sale, zucchero ed acqua pulita che ha una efficacia salvavita quasi inaspettata. Un altro problema sanitario che colpisce moltissimi bambini in Africa sarebbe collegato al batterio pneumococco (in genere trattato efficacemente con penicillina) che provoca polmonite e meningite con notevole impatto su una popolazione spesso già provata da una situazione disagiata in villaggi con poca assistenza.

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Telefono: 338 1809310 Data: 11/03/2009 n°: 922
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Permafrost dell'Artide da preservare

Secondo alcuni modelli di previsione climatica il disgelo della tundra artica provocato dal surriscaldamento globale potrebbe rilasciare nell'atmosfera una grande quantità di biossido di carbonio in percentuale superiore a quella precedentemente calcolata e sembra che il rialzo delle temperature medie (con dati un po' discordanti) sia maggiore proprio nell'Artide a causa anche di una specie di meccanismo che tende ad autoalimentarsi e per evitare che possa ulteriormente aumentare bisognerebbe cercare di diminuire le quantità di gas ad effetto serra emesse soprattutto da grandi paesi industrializzati in "via di sviluppo". Da preservare anche le foreste pluviali; infatti, larghe aree nel globo sono state disboscate per ricavare terreni sia a scopo alimentare che per ottenere biocarburanti, e generalmente questi alberi vengono bruciati rilasciando nell'atmosfera grandi quantità di CO2.. oltre ad intaccare i cosiddetti polmoni verdi del pianeta.

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Telefono: 338 1809310 Data: 16/02/2009 n°: 902
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Dormire bene per stare bene

Molti studi hanno evidenziato come sia importante l'igiene del sonno per il benessere generale dell'individuo e nonostante sia stato dimostrato che molti incidenti o gravi errori potrebbero essere stati causati da stanchezza collegata ad una scarsa qualità del sonno, sembra che nelle società tecnologiche sempre meno attenzione venga prestata a questo tipo di norme salutiste e dormire poco e male sia considerato quasi normale; ma alcuni fanno notare che una persona molto stanca potrebbe avere problematiche di attenzione e precisione simili a quelle di un ubriaco. Dormire bene favorisce anche le difese immunitarie, la salute dell'apparato cardiovascolare e le funzioni nervose; inoltre, consente di mantenere il peso forma evitando di sentire troppo gli stimoli della fame durante la giornata (favoriti anche dalle pubblicità), quindi dovrebbe rientrare nelle norme salutiste globali di riferimento anche per salvaguardare la salute.

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Telefono: 338 1809310 Data: 13/02/2009 n°: 900
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Esposizione al sole e vitamina D

L'azione della luce solare sulla pelle consente la sintesi della vitamina D (ergocalciferolo), detta anche antirachitica dal momento che previene il rachitismo, ed ora alcuni studi segnalano che potrebbe essere anche utile per la prevenzione da disturbi neurologici e le donne incinte che si espongono poco ed in maniera razionale all'azione benefica dei raggi solari sembra rischino di avere bambini che con l'età potrebbero essere colpiti da sclerosi multipla. La vitamina D è liposolubile (si scioglie nei grassi ed è una vera vitamina essenziale) e se da una parte ha il vantaggio che un'unica dose basta per diversi giorni, dall'altra ha il difetto che presa in eccesso ad esempio da integratori potrebbe provocare intossicazioni e deposito di calcio negli organi; quindi oltre ad una corretta esposizione al sole è utile non fare mancare nell'alimentazione i derivati del latte (non troppo scremati) provenienti da animali non chiusi in stalle e che possono pascolare all'aperto.

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Invecchiamento da stress

Che lo stress elevato fosse nocivo per la salute lo si sapeva da tempo, ma ora uno studio effettuato su molti gemelli identici e che in teoria secondo la genetica dovrebbero sembrare molto simili anche dal punto di vista dell'invecchiamento e del relativo aspetto esteriore pare abbia evidenziato che nei casi in cui si era verificato un evento particolarmente stressante o una dolorosa separazione sembravano apparentemente più vecchi, forse anche a causa dell'uso di antidepressivi che causano un rilassamento dei muscoli che consentono una corretta "tonicità" facciale o per le variazioni di peso che possono modificare l'aspetto. Precedenti studi avevano dimostrato che uno stress moderato fosse invece positivo e potesse stimolare l'organismo a reagire a situazioni difficili (accompagnato da corretta alimentazione, riposo, meditazione..), ma evidentemente in tempi di crisi con la perdita di molti posti di lavoro è inutile discutere di estetica.

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L'anamnesi platonica

Uno dei concetti più importanti di quella che è la filosofia platonica (di Aristocle 427 - 347 a.C.) è la cosiddetta anamnesi o reminiscenza, che deriva dal greco "anàmnésis" e comporta la capacità dell'anima di poter ricordare le idee iperuranie, apprendendo delle comuni nozioni provenienti dal mondo sensibile che non sono altro che copie dell'essenza universale.. idee preesistenti al corpo; ad esempio, la spiegazione di un complesso teorema matematico è già presente nel nostro animo e basta la guida del filosofo per farlo riaffiorare alla memoria. La dottrina dell'anamnesi per cui l'apprendere sarebbe un semplice ricordare è presente in diversi dialoghi platonici ed in particolare nel "Menone", ma bisogna comunque distinguere la memoria delle Idee e del puro intelligibile da quella per le cose sensibili, che sono collegate fra loro per via analogica e sono richiamate alla memoria nella normale vita terrena e di relazione.

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Epidemie di colera da prevenire

Nel poverissimo Zimbabwe da circa sei mesi è scoppiata un'epidemia di colera piuttosto grave che ha già causato 2971 vittime, contagiandone 56123 in una situazione generale di estrema povertà e mancanza di igiene che potrebbe causare, secondo le organizzazioni internazionali, senza adeguati provvedimenti anche sessantamila vittime dal momento che in pratica circa la metà dell'intera popolazione (12 milioni di persone) sarebbe a rischio di infezione provocata dal batterio Vibrio cholerae. Per cercare di prevenire il colera oltre a bollire e filtrare l'acqua che si beve, bisognerebbe soprattutto prestare attenzione a come vengono smaltiti i materiali fognari, ed anche il cibo potrebbe essere contaminato.. esiste una profilassi vaccinale che dura solo sei mesi circa, e per i familiari di un paziente per la prevenzione si utilizza la tetraciclina; ma in un paese afflitto da un'inflazione economica galoppante acquistare delle medicine è realmente difficile.

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Anniversari astronomici del 2009

Nell'anno 2009 si segnalano diversi anniversari astronomici come la "conquista" della Luna nel luglio del 1969 e soprattutto le prime osservazioni del cielo compiute da Galilei nel 1609 (evento straordinario per cui Galileo ringraziò il Signore) grazie agli ingrandimenti ottenuti apportando delle modifiche ad un cannocchiale, un'invenzione olandese avvenuta in quei tempi. Da notare che l'ipotesi eliocentrica oltre che da Copernico e da Galilei precedentemente fu sostenuta da Aristarco di Samo (310 - 230 a.C. circa), che nell'opera "Sulla grandezza e la distanza del Sole e della Luna" (tradotta prima dagli arabi e poi in latino da Giorgio Valla nel 1488) calcolò ingegnosamente ma con approssimazione il diametro del sole sette volte maggiore di quello della terra, quindi ne ricavò che fosse illogico pensare vista la consistente differenza in volume (300 volte) che un corpo più grande potesse girare attorno ad uno più piccolo.. per questa sua teoria fu accusato di empietà.

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Sviluppo metafisico del Bene di Platone

Secondo quella che si potrebbe definire la metafisica - "dopo la fisica" del filosofo Platone (427 - 347 a.C.) l'idea del Bene è il Sole del mondo soprasensibile e spande la luce del Vero su tutte le cose come per gradazioni rendendole intelligibili, un concetto che sicuramente supera la natura individuale e può essere compreso solo con un ragionamento di tipo religioso, ad esempio S. Anselmo d'Aosta affermava che tutte le cose buone partecipano di una stessa bontà, buona in sé (e che non può essere comunicata per intero), che è il Bene supremo; quindi tutto ciò che è, esiste per qualcosa di unico al massimo grado, e poi la stessa molteplicità degli esseri prova di conseguenza una natura superiore a tutto. Queste concezioni ontologiche sono state in parte corrette grazie alle "vie" alla fede di S. Tommaso d'Aquino, che riprendono e sviluppano delle argomentazioni care ad Aristotele (partendo dal motore immobile.. fino all'ordine Universale).

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Alimentazione mattutina o serale

Per mantenersi in forma e cercare di evitare di ingrassare di solito è preferibile privilegiare un tipo di regime dietetico con un maggiore apporto di calorie la mattina, rispetto a quelle introdotte la sera dopo aver calcolato con precisione il fabbisogno calorico che deriva dal metabolismo totale; infatti, è possibile bruciare parte delle calorie grazie alle normali attività durante la giornata (anche se in occupazioni di tipo sedentario rimanendo immobili per molte ore il consumo calorico è piuttosto ridotto), ma evitare di mangiare troppo la sera non è un mito da sfatare, dal momento che nelle ore serali in genere si consumano davvero poche calorie e si rischia di pregiudicare la qualità del sonno. Queste considerazioni sono valide anche per i bambini piccoli (sempre più grassi anche in periodo prescolare) che spesso sono spontaneamente molto attivi al mattino con relativo buon consumo calorico nel gioco, mentre la sera tendono a rilassarsi e a rallentare le attività.

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Test sulla demenza basato sul sarcasmo

Un nuovo test potrebbe essere utilizzato per diagnosticare un tipo piuttosto comune di demenza ed anche sostituire test più costosi e nel complesso meno attendibili; infatti, degli scienziati australiani hanno notato che i pazienti che soffrivano di demenza fronto temporale non riuscivano a comprendere quando la conversazione assumeva toni sarcastici per l'uso di termini umoristici rispetto ad un linguaggio di tipo neutro (a differenza ad esempio dei malati di Alzheimer). I pazienti che soffrono di demenza fronto temporale subiscono anche alterazioni comportamentali e non riescono a capire lo stato d'animo di chi li assiste e questo atteggiamento può provocare dei risentimenti nei familiari che cercano di aiutare parenti che magari non ricambiano favorevolmente i gesti affettuosi, e in passato alcune ricerche evidenziavano come gli assistenti fortemente stressati potessero commettere degli errori o a causa della tensione nervosa, avere vari tipi disturbi o ammalarsi.

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Al centro della galassia ci sarebbe un buco nero

Da alcuni anni si ipotizzava che al centro della Via Lattea ci fosse un buco "nero" (non visibile dal momento che persino la luce è catturata dalla grande forza di gravità) e grazie all'osservazione del movimento di alcune stelle che girano attorno al centro della galassia, degli astronomi tedeschi hanno rilevato che potrebbe quasi sicuramente derivare dalla presenza di questo grande buco nero con una massa quattro milioni di volte più grande del nostro sole. Altri studi segnalavano come la nostra galassia potrebbe avere al suo interno una specie di disco di "materia scura" che secondo alcuni calcoli dovrebbe rappresentare circa il 22% della massa dell'Universo e sarebbe come una specie di alone a bassa intensità che circonda la Via Lattea, poi ci sarebbe anche il 74% di una ancora poco conosciuta e fantomatica "energia scura" ed infine solo il 4% di materia visibile.. (in pratica non possiamo vedere la maggior parte dell'Universo che ci circonda).

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Ma quali diritti universali del cavolo ?

Nell'anniversario per i 60 anni della dichiarazione dei diritti universali dell'uomo, vista la reale situazione dell'umanità con paesi in cui ancora è presente la schiavitù, la tortura e la pena di morte, il traffico di organi e 963 milioni di persone che soffrono la fame, viene da chiedersi; ma quali diritti del cavolo? Spostando l'attenzione al proprio orticello individuale vista la sottrazione di Idee, loghi, slogan, testi, delle "colonne" e persino delle musiche religiose, ci si chiede; ma dove sono questi diritti? .. meglio per non piangere prenderla con filosofia (platonica o aristotelica) con sostanziali differenze nell'allenamento salutare dal momento che ad esempio il cavolo cappuccio ha 20 kcal per gli aristotelici e solo una ventina di calorie per i platonici, per i quali bastano per tenersi in forma solo due serie di una cinquantina di flessioni sul petto a differenza delle cento degli aristotelici in due sedute; eh, una volta c'era la Magna Grecia adesso solo il magna-magna, agna, gna, na.

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Relazione fra sonno disturbato e diabete

Secondo nuovi studi potrebbe esserci, monitorando un gene che codifica un recettore della melatonina, una relazione fra sonno disturbato ed il diabete di tipo due, dal momento che in questi casi ci sarebbero delle variazioni nei livelli di glucosio nel sangue. La melatonina è un ormone che regola il ritmo sonno - veglia ed anche se precedentemente sono stati individuati altri geni e recettori collegati alla glicemia, sembra che vi sia una relazione fra un recettore della melatonina sia con l'aumento di rischio di diabete sia con alti livelli di zucchero nel sangue. Da segnalare secondo altre indagini di tipo comportamentale che i genitori di bambini obesi spesso sottovalutano il problema relativo all'alimentazione dei figli come se non li riguardasse ed i piccoli si ritrovano circondati in quasi tutti gli ambienti da altri ragazzini obesi ed in questo modo non riescono a percepire reali differenze nella forma fisica, comportamento che potrebbe con gli anni pregiudicare la salute.

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Un caso di amnesia da manuale

E' recentemente scomparso in America all'età di 82 anni Henry Molaison che ebbe dei disturbi cognitivi e convulsioni a causa di un forte colpo alla testa subito a nove anni per essere stato travolto da un ciclista, e dopo aver tentato molti tipi di cure a diciassette anni fu sottoposto ad un delicato intervento chirurgico ad Hartford per cercare di togliere varie schegge dal cervello, ma l'operazione intaccò l'ippocampo una importante zona che si trova in profondità, che dovrebbe essere il centro alla memoria.. e questo ha provocato una amnesia da manuale. In pratica il signor Molaison ricordava solo particolari importanti della sua vita, dei suoi familiari ed eventi epocali, ma era privo della capacità di memorizzare i luoghi dove si recava, le persone che incontrava, le sensazioni che provava, quindi ogni giorno era quasi una nuova avventura mai vissuta e le persone con cui parlava risultavano sempre sconosciute (un caso davvero insolito).

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Musica classica sui vitigni

Continuano le sperimentazioni sull'uso della musica in agricoltura e sembrerebbe dalla resa di alcuni vitigni che sia adatta in particolare la musica di Mozart per il suo ritmo caratteristico, la frequenza di vibrazioni costante e la struttura che richiamerebbe a schemi matematici descritti (?) dal Fibonacci. La relazione fra musica e numeri fu individuata nell'antichità dal filosofo Pitagora e del resto la distanza delle note è calcolata su precisi rapporti matematici, ma si deve soprattutto al francescano Marin Mersenne (1588 - 1648) il merito di aver descritto con dovizia di particolari nell'opera "Armonia universale" le consonanze e le dissonanze nella composizione e nel canto, gli strumenti musicali con dettagli sulla tensione delle corde o come le canne degli organi debbano essere costruite.. con intrecci fra fisica, matematica ed astronomia davvero sorprendenti ed anche il "Clavicembalo ben temperato" di J.S. Bach sembra si basi su questi studi.

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Salute collegata ad alimentazione ed esercizio

In genere sembra che la popolazione sia poco informata su quanto alcune malattie siano direttamente collegate allo stile di vita, al tipo di alimentazione, all'esercizio fisico, nonostante siano state numerose le campagne informative in ognuno di questi settori; ad esempio il consumo eccessivo di carni rosse potrebbe causare il cancro all'intestino, ma sotto attenzione è anche l'uso improprio dei condimenti nella loro cottura.. abitudini poco salutiste che se sommate con il fumo di sigaretta, abuso di alcol e scarsa attività fisica aumentano in modo significativo il rischio per la salute e peggiorano lo stato di benessere. Cercare di mantenere un peso forma, curando al tempo stesso scrupolosamente l'alimentazione può favorire la prevenzione da molte malattie e disturbi, ma nel caso ci sia la necessità di dimagrire bisognerebbe evitare di seguire diete squilibrate o molte campagne pubblicitarie per prodotti dimagranti che hanno poca o nessuna efficacia.

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Questione climatica da non trascurare

Molti osservatori fanno notare che anche se ci si trova in una congiuntura economica poco favorevole non bisognerebbe trascurare la questione climatica in un'ottica di progressiva riduzione delle emissioni inquinanti, dal momento che le concentrazioni di biossido di carbonio nell'atmosfera sarebbero salite di oltre il 24% dai livelli monitorati nel 1990 con una classifica poco salubre delle emissioni di gas ad effetto serra che vede in testa America e Cina (rispettivamente a quota 5780 e 5719 milioni di tonnelate) seguite a distanza dalla Russia (1595), ed infine India e Giappone (1269 - 1235). I settori più inquinanti in generale nel pianeta sarebbero quelli legati alla produzione di energia, acciaio, cemento ed alluminio, ma adottando nuove tecnologie potrebbe essere possibile risparmiare sia sul piano energetico che su quello delle emissioni; inoltre, anche a livello locale o individuale esistono soluzioni innovative come ad esempio l'illuminazione a diodi LED che contribuiscono a salvaguardare l'ambiente.

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Frutta e verdura come veri integratori

Qualche tempo fa alcune ricerche segnalavano che assumere integratori di vitamine non poteva sostituire l'equivalente apporto da frutta e verdura nel contesto di una dieta bilanciata ed opportuna attività fisica, ora un largo studio effettuato somministrando con varie tipologie di sperimentazione dosi di vitamina C (cinquecento milligrammi al giorno) ed E (quattrocento unità internazionali) avrebbe evidenziato come non vi siano particolari differenze in confronto al placebo e quindi anche la relativa protezione da tumori tanto propagandata dovrebbe essere ridimensionata o almeno testata in casi specifici. Altri studi segnalavano invece come fosse importante il complesso B per preservare la memoria negli anziani ed in particolare la vitamina B12; infatti, gli anziani con bassi livelli di "cianocobalammina" pare risultassero molto meno pronti mentalmente o con evidenti amnesie (utile in questi casi anche l'apporto di acido folico).

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Ancora soprusi e violenze in Congo

La guerra che sta sconvolgendo il Congo orientale rischia di diventare una tragedia umanitaria fra le più gravi mai accadute con oltre cinque milioni di vittime in dieci anni e circa un milione di rifugiati privati di ogni bene primario e costretti a subire soprusi e violenze di ogni tipo (le organizzazioni internazionali per i diritti umani segnalano anche torture, stupri..) e la mancanza di acqua potabile o di altri mezzi per filtrarla e purificarla espone la popolazione al pericolo di contrarre il colera ed altre patologie. Il Congo è dopo il Sudan il più grande stato dell'Africa con ricchezze naturalistiche e minerarie di grande valore (Virunga park, diamanti, coltan, oro, petrolio..) che potrebbero essere anche la causa dei continui conflitti che continuano ad insanguinare una terra caratterizzata da una economia di tipo "neocolonialistico" che è passata dalla dittatura del vecchio Zaire ad una democrazia relativa che non tutela in alcun modo i cittadini. - [Ultimamente sembra si sia aperto un debole spiraglio ? di pace].

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Esercizio fisico per prevenire diabete e demenza

In alcuni paesi le spese per fronteggiare i numerosi nuovi casi di individui colpiti ad esempio da demenza e diabete sono aumentate al punto da spingere le amministrazioni a promuovere delle campagne di sensibilizzazione per le popolazioni che incitano ad adottare stili di vita più salutisti, che prevedono maggiore esercizio fisico e attività ricreative che stimolino la mente, cura dell'alimentazione con le classiche cinque porzioni di frutta e verdura al giorno, maggiore attenzione ad adottare efficaci misure per limitare lo stress in tutte le situazioni lavorative e da eventuali difficoltà economiche. Coltivare nuovi interessi e mantenere in esercizio anche il desiderio di apprendere nuove nozioni può contribuire a migliorare le condizioni di vita e di salute; invece, per quanto riguarda i cosiddetti farmaci da "società del benessere" sembrerebbe che stiano diventando sempre più costosi e l'abuso nel loro consumo spinge a spese nel complesso rilevanti.

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Igiene delle mani come prevenzione salutare

Per salvaguardare la salute a volte basterebbe adottare una serie di norme igieniche salutiste come la normale abitudine di lavarsi le mani con il sapone prima di mangiare o dopo essere andati al bagno, gesto che in certi paesi dell'Africa e dell'Asia potrebbe essere utile per la prevenzione da patologie gastroenteriche che causano il decesso di molti bambini ogni giorno, a questo scopo le organizzazioni internazionali promuovono una giornata globale a favore del "lavaggio delle mani". Le pratiche igieniche salutiste sono generalmente di origine religiosa, ma ci sono stati anche scienziati che hanno evidenziato con studi clinici la loro grande importanza; ad esempio Ignác Semmelweiss (Buda 1818 - Vienna 1865) svolgendo delle ricerche sulle cause della febbre puerperale si accorse che l'infezione era provocata dalla scarsa igiene delle mani proprio nelle visite effettuate dai medici alle puerpere, per questo motivo fu duramente attaccato.. (morì in manicomio).

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Premio per la fisica discusso

E' stato assegnato il premio Nobel per la fisica a due scienziati giapponesi che hanno contribuito a spiegare il comportamento delle particelle di materia di piccolissime dimensioni e sulla asimmetria fra materia ed antimateria (ricerche ancora sul piano teorico), ma la paternità della scoperta secondo alcuni è da attribuire in realtà ad un italiano che nel 1963 studiò l'interazione debole ed i Quark che scontrandosi si annientano e l'eccesso di materia che ne risulta potrebbe essere responsabile della parte visibile dell'universo a seconda di come si dividono le particelle. Da notare che Alfred Nobel (Stoccolma 1833 - Sanremo 1896) aggiungendo della farina fossile ha "stabilizzato" nel 1867 la nitroglicerina la cui formula non fu divulgata dallo scopritore Ascanio Sobrero (Casal Monferrato 1812 - Torino 1888) che era preoccupato per la notevole potenza che si sprigionava da questa sua preparazione chimica messa a punto nel 1846.

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Esercizio fisico per il cuore e per la mente

Svolgere una salutare attività fisica di tipo aerobico in modo regolare potrebbe avere un effetto benefico per l'organismo davvero consistente, proteggendo il sistema cardiovascolare e stimolando le funzioni cognitive grazie al maggior afflusso di sangue al cervello, con l'ulteriore vantaggio di contrastare l'insorgere di svariate patologie e la demenza. Correre, pedalare in bicicletta, programmi di esercizi aerobici calibrati sulle esigenze del singolo individuo, ma anche semplicemente camminare per circa un'ora tre volte a settimana unite a sana alimentazione di tipo mediterraneo oltre ad atteggiamenti salutisti come la cura generale dell'organismo (ad esempio della microflora intestinale o contro i batteri presenti nel cavo orale) sembra possano potenziare efficacemente il sistema immunitario; inoltre, mantenere una frequenza cardiaca al di sotto dei settanta battiti al minuto pare possa ridurre sensibilmente il rischio di patologie cardiovascolari.

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Darwin riabilitato

L'infinito dibattito fra creazionisti ed evoluzionisti aggiunge una nuova tappa nel suo percorso ad ostacoli con la notizia che la Chiesa d'Inghilterra pare si sia scusata per le incomprensioni nei confronti delle teorie di Charles Darwin in occasione dei preparativi per i festeggiamenti a quasi duecento anni dalla nascita del naturalista avvenuta nel 1809. In realtà la teoria evoluzionistica era già stata ipotizzata dal filosofo greco Anassimandro di Mileto (610 ca. - 546 a.C.) che sosteneva che la vita fosse nata nel fango e gli uomini fossero una evoluzione dei pesci, ma Darwin è stato uno dei primi a dare una spiegazione scientifica dei meccanismi alla base dell'evoluzione illustrando numerosi esempi. Da notare comunque che fede e ragione secondo alcuni possono tranquillamente camminare insieme senza ostacolarsi anche di fronte alle nuove scoperte della genetica che tendono ad unificare tutte le creature viventi (..i primati sono comunque dotati della facoltà di apprendere ad apprendere).

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Centenari giapponesi da record

Aumenta il numero di centenari in tutto il mondo, ma il record probabilmente spetta al Giappone con oltre 36.000 persone (86% sono donne) che vanta anche il primato per uno degli individui più vecchi del mondo che avrebbe quasi 113 anni, cammina ancora sulle proprie gambe anche se lentamente e ha dichiarato che gli piacerebbe vivere così altri dieci anni, curando le attività che gli procurano piacere: come scrivere un diario, leggere il giornale e parlare un po' con tutti.. Fra i fattori che rendono possibile questa particolare longevità come al solito pare vi sia una dieta ricca di vegetali, una caratteristica che sembrerebbe essere confermata in ogni parte del globo probabilmente unita ad una attività fisica prolungata negli anni e a fattori genetici specifici, ad esempio a Limone sul Garda una lipoproteina specifica protegge l'apparato cardiovascolare dal colesterolo in eccesso nel contesto di un'alimentazione di tipo mediterraneo immersa in olivi, cedri e limoni.

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Innato senso matematico

Nella vita quotidiana spesso si nota come alcune persone siano dotate di una particolare abilità matematica ed ora la conferma arriva da uno studio che ha evidenziato che ragazzi particolarmente bravi nei calcoli complessi siano dotati di una specie di senso innato per i numeri, e ad esempio senza un allenamento specifico riescono con un veloce sguardo a valutare le differenze ambientali o calcolare le risorse immediatamente disponibili in modo pratico. La regione del cervello adibita al calcolo innato sembrerebbe essere il solco intraparietale (da abbinare forse ad altre zone per una maggiore precisione di calcolo) ed anche gli animali sembrerebbero dotati di questa capacità spontanea per poter trovare con una rapida occhiata il cibo necessario alla sopravvivenza, ma queste considerazioni non escludono il fatto che le doti matematiche possano essere allenate con l'allenamento o con tecniche che aiutino a facilitare i calcoli complessi.

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Diete dimagranti a confronto

Da alcuni studi risulterebbe che i quattro principali programmi dietetici conosciuti messi a confronto pur raggiungendo l'obiettivo di riduzione del peso corporeo non favoriscono un maggiore apporto di frutta, verdura e fibre (come le principali linee guida nutrizionali consigliano), comunque sembra che non vi sia particolare differenza nei risultati raggiunti e queste diete siano risultate abbastanza equilibrate a parte una che prevede una ridotta assunzione di carboidrati con effetti che sui lunghi periodi potrebbero causare livelli ridotti di qualche nutriente. Da notare in genere che le diete "dissociate" consentono di ridurre il peso sfruttando il mancato apporto di alcuni nutrienti in modo da modificare l'assimilazione degli alimenti, ma in pratica a scapito della massa muscolare (tonica e ben allenata); inoltre, da alcuni studi sembrerebbe che i dolcificanti non fanno dimagrire dal momento che il cervello percepisce il mancato apporto calorico stimolando l'organismo ad introdurre alimenti zuccherini.

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Correre specialmente a tarda età

La corsa e la camminata veloce possono essere ottimi sistemi di allenamento per tenersi in forma a tutte le età e a quanto pare specialmente per gli anziani, dal momento che si abbasserebbero gli indici di mortalità anche collegati al rischio cardiovascolare e a vari tipi di patologie; inoltre, pare che non sia vero che i corridori siano maggiormente colpiti da osteoartriti e traumi alle cartilagini delle ginocchia (anche se è opportuno curare particolarmente l'alimentazione ed il riscaldamento - allungamento preventivi). Correre sembra possa anche migliorare la funzionalità della pompa cardiaca con maggiore equilibrio nello sviluppo del muscolo rispetto agli sport di potenza, ed anche per quanto riguarda le facoltà mentali si registrano particolari miglioramenti, senza considerare che l'esercizio fisico in genere soprattutto di tipo aerobico consente di mantenersi in forma ed attivi, tenendo peso e stress sotto controllo, favorisce il sonno, le funzioni organiche, il benessere globale.

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Uragani e cambiamenti climatici

La situazione climatica per quanto riguarda la stagione degli uragani cambia velocemente con eventi meteorologici che tendono a scemare gradualmente e vengono declassati a tempeste tropicali relativamente poco pericolose, mentre altri sembrano prendere forza determinando una situazione di preoccupazione e di incertezza sulla reale forza distruttiva di questi vortici naturali. Alcuni scienziati hanno rilevato un collegamento fra il fenomeno dei cambiamenti climatici con il conseguente riscaldamento dei mari e quello alla base della formazione, della forza, del movimento degli uragani; ma il dibattito in questo campo è acceso anche se la situazione in generale nel globo mostra in modo inequivocabile come ad esempio lo scioglimento del permafrost della Siberia e dei ghiacci dell'artico provochi il rilascio di un gas ad effetto serra come il metano (amplificato in un ciclo che si autoalimenta) con conseguenze sull'equilibrio della fauna e di tutto l'ecosistema.

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Prevenzione dalle ernie del disco

Per cercare di preservare la colonna vertebrale da eventuali patologie derivanti dalla necessità di dover spostare carichi particolarmente pesanti, potrebbe essere utile potenziare la muscolatura addominale e lombare che consentono un automatico riequilibrio posturale con un meccanismo che può anche essere allenato con una ginnastica mirata sul singolo individuo. L'ernia del disco è provocata da un rilievo del nucleo nel canale rachideo che comprime le radici nervose e generalmente rientra in modo naturale o si risolve spontaneamente con il tempo (senza dover ricorrere al chirurgo) se attentamente monitorata ed evitando stress fisici da tutti i punti di vista. Da notare che per spostare un peso di solito è opportuno accovacciarsi flettendo le ginocchia e sollevarlo tenendolo vicino al corpo tenendo la schiena dritta e soprattutto cercando di non perdere l'equilibrio che può essere la vera causa dell'incidente per il gioco delle leve e dei carichi sulla colonna vertebrale.

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Nubifragi, mareggiate e tempeste

Di fronte ad eventi meteorologici inattesi forse in parte dovuti anche ai cambiamenti climatici in atto nel pianeta, ci si chiede come ci si possa difendere e quali precauzioni adottare contro l'imponderabile. Potrebbe essere utile in caso di emergenza imparare a nuotare ed esercitarsi a trattenere il fiato senza perdere la calma, apprendere delle semplici tecniche di arrampicata mantenendo i nervi saldi ed in caso di fulmini tenersi lontani dagli alberi, togliersi gli oggetti metallici ed allontanarsi dalla zona affrettandosi ma con una piccola falcata; infine, valutare la consistenza del terreno che non possa diventare scivoloso per effetto dell'acqua torrenziale. - Da notare che i fulmini possono colpire più volte gli stessi punti dal momento che seguono un percorso di "piccola impedenza" quindi è consigliabile allontanarsi da pali, corsi d'acqua, folle di persone raggruppate, ringhiere e fili metallici o elettrici a terra, ricordando che scarpe e vestiti bagnati potrebbero aumentare il rischio di rimanere fulminati.

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Informazione corretta sui cambiamenti climatici

Fornire dati, immagini ed informazioni corrette sulla reale situazione ambientale potrebbe non essere più superficialmente "bollato come catastrofismo", ma essere una valida strategia per preparare psicologicamente la popolazione e cercare di prevenire i danni provocati dai cambiamenti climatici, accusati da molti di essere responsabili di stravolgimenti nella biodiversità (piante ed animali) di oasi naturalistiche e del surriscaldamento globale che in futuro sembra possa essere quantificato in circa quattro gradi (in alcune zone) e quindi con un valore doppio a quello precedentemente ipotizzato se non saranno ridotte in modo significativo le emissioni di CO2. Piogge torrenziali ed acquazzoni ad esempio potrebbero essere più violenti del previsto e se è stata notata una correlazione fra aumento delle temperature ed intensità delle piogge pare che i modelli calcolati dai climatologi stimino di solito per difetto i danni che poi si riscontrano sul territorio.

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Le idee di Aristocle nella caverna di Platone

Nel dialogo "La Repubblica o Della giustizia" il filosofo ateniese Aristocle (427 - 347 a.C.) descrive una conversazione in cui Socrate definisce la giustizia come la virtù di tendere sempre al bene in ogni situazione ed anche in senso generale (riferito ai governanti); infatti, identifica l'ingiusto con l'ignorante che pretende di sapere ed in questo modo finisce per opprimere tutti gli uomini per soddisfare i suoi bassi istinti. L'idea del bene è alla base sia della giustizia che di ogni altro valore e come il sole spande luce e vita a tutti gli esseri viventi, allo stesso modo il bene dona la luce della conoscenza, e per dare un esempio comprensibile Platone ricorre al celebre "mito della caverna" in cui alcuni uomini sono incatenati con le spalle rivolte verso l'entrata e costretti a vedere le ombre di oggetti che altri portano passando davanti alla caverna proiettate da una forte luce di fuoco, che scambiano per la realtà; ma liberati dalle catene e portati gradualmente alla luce (le idee) si convincerebbero del miraggio.. (violenza e guerra sono le ombre, Giustizia e Bene sono le Idee).

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L'infinito e gli insiemi di Georg Cantor

Quelli che sono stati definiti i paradossi dell'infinito, almeno per la mente umana, erano per il matematico G. Cantor oggetto di intenso studio e ricerca al limite delle capacità del pensiero, quasi una missione a favore dell'umanità che si può sintetizzare con la sua massima: "Lo vedo, ma non lo credo!", dal momento che esisterebbe una corrispondenza biunivoca senza eccezioni fra i punti di una retta e quelli di un piano, ed un quadrato o un cubo avrebbero incredibilmente la stessa "potenza" (concetto di insiemi infiniti - equipotenti) del loro lato. Cantor (Pietroburgo 1845 - Halle 1918) fu educato su principi religiosi dal padre agiato commerciante luterano e dalla madre che proveniva da una famiglia di musicisti, studiò a Zurigo, Berlino, Göttingen e poi insegnò matematica ad Halle dove ideò la teoria degli insiemi che è ancora alla base dei moderni concetti di "numerosità" e di infinito attuale, un lavoro avversato duramente dai colleghi tanto che finì per provocare nello studioso vari disturbi mentali e depressioni con conseguenti ricoveri psichiatrici, ma che ci ha regalato una nuova visione globale ed ha svelato la teoria dei numeri transfiniti (un Universo da osservare con gratitudine).

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Riscaldamento per prevenire gli infortuni

In qualsiasi attività fisica o lavoro manuale eseguire una serie di esercizi di riscaldamento e di allungamento generalmente contribuisce ad evitare infortuni e strappi muscolari (anche se qualcuno sostiene che sia solo un mito o un vecchio luogo comune). Naturalmente le cause che possono provocare un infortunio potrebbero essere molteplici, come ad esempio un'alimentazione carente in qualche nutriente, un calo di attenzione dovuto a stress fisico o mentale, una postura non corretta, uno sbalzo di temperatura, una preparazione atletica non adeguata.. e spesso capita che un "classico" avvenimento imprevedibile sia responsabile di gravi incidenti durante l'allenamento, ma se la muscolatura è calda e tonica in qualche caso è possibile cercare di limitare i danni.

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L'anima immortale di Platone

Nel Fedone, Platone (427 - 347 a.C.) con un dialogo fra Socrate, Fedone, Simmia e Cebete dimostra la presenza dell'anima partendo dalla constatazione dei contrari nel divenire delle cose, come sonno - veglia, freddo - caldo, svegliarsi - addormentarsi, riscaldarsi - raffreddarsi, la vita la morte e la rinascita; poi la prova del ricordo come la vista di una lira richiama alla mente un musicista, il ritratto - l'originale.. poi valori assoluti come Bellezza, Bontà, Eguaglianza, Disuguaglianza, ad esempio senza la conoscenza di cose belle non potremmo ammirare la Bellezza ricollegato al ricordo dell'anima nella vita preterrena (dal momento che in quella terrena non abbiamo mai conosciuto valori assoluti). Poi la prova della somiglianza considerando che tutto quello che è composto è decomponibile come il corpo; invece, le cose semplici sono indecomponibili come l'anima che è simile agli intelligibili, e tutto quello che è bello partecipa all'idea di Bello, la neve partecipa all'Idea di freddo e l'Anima a quella di Immortalità. [..Adesso i "sofisti" vorrebero far intendere che Platone come greco è ateo e mortale - il filosofo deve far morire solo le passioni].

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Salute collegata ad economia dei consumi

In Cina la popolazione pare si stia abituando agli stili di vita non salutari tipici dell'occidente con la conseguenza che ormai circa un cinese ogni quattro è obeso e sono molte le malattie collegate ad una dieta sbilanciata con eccessivo apporto di calorie, grassi saturi e mancanza di attività fisica, come il diabete, l'ipertensione, gli attacchi di cuore, i tumori.. Le autorità sembra siano intenzionate a promuovere iniziative salutari, con il ritorno ad un tipo di alimentazione basato principalmente sui vegetali e privilegiando il movimento, evitando di passare lunghe ore immobili davanti alla televisione (con una meccanizzazione di tutte le attività che durante la giornata già riduce al minimo il dispendio calorico). Da notare che in clima di Olimpiadi ci sarà il divieto di mangiare carne di cane per non urtare la sensibilità degli atleti, ma nel frattempo proprio l'eccesso di consumo di carne e di alimenti di origine animale sembra sia una delle principali cause di patologie nella popolazione.

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Meditazione sotto grandi alberi

La vita sulla Terra è resa possibile da quel mirabile "laboratorio chimico" presente prevalentemente nelle foglie delle piante che grazie alla fotosintesi clorofilliana trasformano l'acqua e l'anidride carbonica sotto l'azione della luce del solare in carboidrati, grassi, proteine.. liberando ossigeno che rende possibile la sopravvivenza dell'uomo e di tutte le creature viventi sul globo (per questo motivo di solito si definisce questo fenomeno biologico come schiavitù verde). Meditare sotto un grande albero ad esempio può essere un piccolo atto di ringraziamento per l'universo vegetale avendo compreso come il carbonio della materia vivente organica derivi dall'anidride carbonica (prodotto di rifiuto) che tramite la clorofilla, le piante sintetizzano e trasformano; inoltre, è possibile immaginare idealmente come il flusso di energia che ci nutre e l'ossigeno per respirare provenga in pratica dalle foglie, tutto con un equilibrio di rara perfezione che può essere un momento di elevazione spirituale.

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Bambini assetati e schedati

La scarsità di risorse idriche pulite potrebbe essere responsabile di circa il 22% delle malattie per i giovani (di età inferiore ai 14 anni) nel mondo, i più esposti a malaria, febbre dengue, diarrea.. causate dalla qualità dell'acqua decisamente scadente anche visibilmente e dalla mancanza di punti di stoccaggio adeguatamente puliti. Un'altra problematica collegata alla distribuzione dell'acqua sembra possa dipendere dalla corruzione dei burocrati che "regolano i rubinetti" specialmente nei paesi più poveri dell'Africa oppure a causa della mafia che controlla tutte le risorse idriche come accade in Bangladesh ed anche in questi casi i bambini hanno ridotte possibilità di poter accedere a fonti incontaminate. Per quanto riguarda invece le condizioni di vita dei nomadi in Italia e specialmente di quelli più giovani e abbandonati a loro stessi (costretti spesso a vivere di espedienti) fa discutere la decisione di una sorta di schedatura tramite impronte digitali e foto segnaletiche come piccoli criminali.

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Yogurt bulgaro vitale

Le virtù salutari dello yoghurt sono state confermate da molti studi ed ora sembrerebbe che la maggior parte dei centenari europei risieda in una zona montuosa del sud della Bulgaria in cui si consuma molto yogurt tradizionale chiamato anche latte acido (qualità Kiselo mlyako) che contiene moltissimi batteri Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus thermophilus utili sia per favorire la digestione e per l'apporto di importanti nutrienti sia per prevenire l'invecchiamento e malattie causate da batteri nocivi. La fermentazione del latte in yogurt grazie a dei batteri è stata studiata da Stamen Grigorov nel 1905, ma è nota da tempi antichissimi ai popoli balcanici e dell'Asia minore, poi con il tempo sono stati selezionati molti ceppi batterici (da piante, alberi, formiche..) che a seconda dei tipi utilizzati determinano anche il tipo di gusto, con una tendenza che ormai privilegia sapori più delicati e consistenza cremosa tramite trattamenti di filtrazione e concentrazione rispetto al classico e naturale sapore acido.

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La Cina supera gli USA per emissioni di CO2

La classifica delle nazioni più inquinanti a quanto pare deve essere aggiornata con i dati relativi alle emissioni globali di biossido di carbonio nel 2007 che vede la Cina in testa con il 24%, al secondo posto gli USA il 21%, (poi gli stati europei il 12%, l'India 8% ed infine la Russia 6%); la produzione di massa di cemento in Cina dovrebbe essere una delle principali cause dell'incremento delle emissioni e con il recente terremoto si calcola un ulteriore picco di domanda dovuto all'opera di ricostruzione delle strutture per cinque milioni di persone. Per quanto riguarda invece le emissioni individuali gli USA sono ancora in testa alla classifica con 19,4 (tonnellate metriche) per persona, seguiti dalla Russia con 11,8 ..poi Europa 8,6 - Cina 5,1 - India 1,8. Alcuni scienziati hanno fatto notare come con questi ritmi gli impianti di stoccaggio del CO2 dovrebbero essere realizzati al più presto ed anche a livello individuale sarebbe necessario un decremento consistente delle emissioni.

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Dormire sui ritmi della scuola salernitana

Uno degli adagi più noti della scuola salernitana (IX sec. circa) potrebbe tornare in voga, adeguatamente aggiornato, fra i ritmi salutisti: "sex horis dormire sat est iuvenique senique, septem vix pigris, nulli concedimus octo" (bastano sei ore di sonno sia al giovane che al vecchio, al massimo sette per i più pigri, ma a nessuno sarà permesso dormirne otto); infatti, da nuovi studi sembrerebbe che gli individui che dormono meno di sei ore per notte oppure al contrario prolunghino il sonno oltre le nove ore siano generalmente più obesi ed in condizioni di salute meno favorevoli di chi cura scrupolosamente l'igiene del sonno. Una delle cause di questo tipo di squilibrio potrebbe essere legato a quello di alcuni ormoni che regolano l'appetito ed ai ritmi sonno-veglia, con la conseguenza che anche alcune patologie come avere la pressione alta o il diabete potrebbero essere aggravate ad esempio dalla carenza di sonno.

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Rapporto fra scarpe e postura

Da qualche tempo alcuni sono tornati a discutere di come le mode possano influire sul benessere e sull'equilibrio posturale dell'individuo, ad esempio in particolare per le scarpe da donna si è passati dai tacchi dall'altezza vertiginosa a calzature senza tacco (tipo ballerina) che non consentono normalmente una corretta deambulazione come del resto accade per un motivo opposto anche con quelle a spillo, indubbiamente affascinanti per il portamento, ma sicuramente poco salutari, a causa delle osteoartriti che possono colpire le ginocchia, oppure per le caviglie, visto le pericolose storte che si possono prendere perdendo l'equilibrio alla prima asperità del terreno. Generalmente per le ragazze un tacco abbastanza largo ed alto tre - quattro centimetri per una calzatura comoda che non deformi il piede o danneggi la pelle del piede con quelle punte molto strette.. consente una postura equilibrata evitando eventuali patologie; inoltre, la soletta dovrebbe sorreggere correttamente l'arco plantare in modo che il carico del corpo si possa scaricare rispettando complesse tabelle.

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L'equilibrato ciclo dell'azoto

La vita sul globo terrestre non sarebbe possibile senza il ciclo dell'azoto presente nell'aria atmosferica; infatti, qualsiasi organismo in fase di crescita necessita dell'apporto di un'equilibrata quantità di proteine, che sono il materiale plastico (in pratica i mattoni) dell'organismo e le stesse cellule che lo compongono decadono in mancanza di questi importanti fattori nutritivi che a differenza di carboidrati e grassi, costituiti da carbonio, idrogeno ed ossigeno, contengono anche l'azoto. Dal momento che sulla crosta terrestre sono presenti quantità di azoto relativamente limitate è necessario sfruttare quello presente in abbondanza nell'aria (78,09% in volume circa), ma dopo essere stato utilizzato per la "costruzione" di proteine deve essere restituito all'atmosfera per evitare che si esaurisca; tutto questo ciclo fondamentale per la vita è reso possibile da microrganismi che catturano l'azoto dall'aria ed in genere si annidano attorno alle radici delle leguminose, che producono proteine indispensabili all'uomo e a tutti gli animali (poi con feci ed urine tutto sarà riciclato da altri microbi.. con un equilibrio mirabile).

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Integrazione fra tecnologia e pensiero

Allo sviluppo delle facoltà più complesse del pensiero degli individui contribuisce il tipo di formazione e con la tecnologia informatica sembrerebbe che si stia modificando anche "l'architettura" del pensiero che tenderebbe ad adeguarsi ai modelli computerizzati con connessioni nel cervello che faciliterebbero la comprensione dei numerosi stimoli (a volte un po' stressanti e pressanti sul piano della velocità, almeno in un'ottica di equilibrio anche con altri tipi di stimoli culturali). Interessante notare come anche i computer stiano diventando sempre più veloci e tendano ad integrare contemporaneamente diverse tecnologie che richiedono processori potenti dotati di transistor miniaturizzati frutto di nanotecnologie, ed in un vicino futuro da pochi atomi di un singolo strato di grafite sarà possibile ricavare un micro interruttore elettronico, che in pratica è alla base di tutta la tecnologia informatica.. (un gran numero di deviatori acceso-spento e programmi che li controllano).

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Cervello allenato e pasticche

Gli individui che tengono in esercizio la memoria e le funzioni cognitive in genere hanno meno probabilità di essere colpiti da demenza; inoltre, sembrerebbe che l'area dell'ippocampo alla base del cervello e collocata appena sopra al midollo spinale nelle persone colpite da Alzheimer sia in qualche caso meno sviluppata di quella monitorata in soggetti allenati nel variegato campo mnemonico ed intellettuale. Da segnalare che le "pasticche da sballo" prese da giovani potrebbero causare l'insorgere della patologia di Alzheimer o avere effetti simili alla demenza, ma può accadere anche di subire danni fatali ad esempio a causa di un'ipertermia maligna provocata dai cocktails di sostanze sconosciute o shock anafilattici per intolleranza a qualche componente chimica magari amplificata dall'abuso di superalcolici; quindi, per facilitare le percezioni dei sensi è meglio allenare quotidianamente la mente con esercizi intellettuali adeguati.

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Api insetti intelligenti

Gli animali in genere hanno molteplici mezzi per comunicare ed in particolare le api sono in grado di utilizzare una complessa serie di segnali sia di tipo tattile ed acustico che chimico, grazie ai feromoni; inoltre, indicano alle compagne i parametri relativi alla direzione, distanza, tipo di fonti alimentari disponibili e relativa quantità, attraverso la danza scodinzolante (una specie di triangolazione figurata, utilizzando il sole, l'alveare ed i fiori).. un esempio davvero caratteristico di quanto possano essere intelligenti gli insetti. Fra le altre problematiche ambientali che minacciano la natura, bisogna segnalare che la raccolta di miele dai favi degli alveari comincia a diventare difficoltosa a causa della moria delle api forse a causa di antiparassitari di nuova formulazione (neonicotinoidi) che sono vietati in qualche paese, ma alcuni segnalano che potrebbe esserci anche un ruolo nell'aumento delle concentrazioni di CO2 e dei raggi ultravioletti (che stanno provocando l'aumento di cataratta negli occhi degli uomini).

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La frittata del cavolo

Ed ecco una nuova puntata della saga del cavolo per descrivere un tipico alimento insalubre fritto sempre nello stesso olio (per autotrazione recuperato) anche se sono state aggiunte due gocce di olio buono, come quando si sostituiscono un paio di note da un componimento, ma il risultato in pratica rimane sempre lo stesso. La frittata di cavolo tagliato finemente detta anche "Magna" viene stesa in una padella da cui si stacca la parte antiaderente che galleggia sull'olio esausto e frigge per alcuni minuti con abbondante fumo, poi basterà girare la frittata dall'altra parte non ancora cotta, detta anche "Magna"; poi si attende qualche minuto e si procede a girare e rigirare con movimento aereo calibrato.. ed ecco pronto il "Magna - Magna" (rinomato piatto internazionale). Per guarnizione si può tagliare una grossa cipolla a spicchi regolari da disporre sopra la frittata in modo da coprire le parti bruciacchiate e condire il tutto con abbondanti lacrime naturali spontanee (antiossidanti, biologiche e disintossicanti).

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Significato del logo con il prisma

Colgo l'occasione di una giornata "tranquilla" per non tediare l'opinione pubblica sempre con gli stessi argomenti (l'ambiente, la giustizia, l'alimentazione..) per spiegare il significato del logo supercopiato e presente ormai dappertutto dell'opera multimediale Salutistico (Benessere Corpo - Mente - Anima) con il prisma - tetraedro che ruota idealmente anche a spirale per rappresentare il benessere globale, con i tre colori: rosso per il corpo, azzurro per la mente e verde per l'anima. Si tratta di un logo di fantasia anche se con significati filosofico-matematici, che dovrebbe richiamare ad un ideale (il triangolo, la rifrazione - diffrazione della luce), ma è disegnato liberamente dal momento che nella realtà è la luce bianca che verrebbe scomposta nello spettro completo dei colori (scoperta che dobbiamo probabilmente ai pitagorici, studi proseguiti da Mauròlico con "Photismi de lumine et umbra" (1611), Grimaldi con il "De Lumine" (1660), Huygens, Hooke, e poi Newton sulle "Philosophical Transactions" (1671) ed il prisma dovrebbe avere due poligoni uguali su piani paralleli.. Un'altra immagine di fantasia del logo (solido pitagorico-platonico) con libera interpretazione è visibile nella schermata iniziale verso destra.

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Biodiversità salutistica

Un ritorno ad uno stile di vita sobrio e naturale dal punto di vista alimentare tipico delle popolazioni contadine potrebbe contribuire a salvaguardare il pianeta dai danni derivanti dai cambiamenti climatici, ad esempio una dieta di tipo (latto - ovo) vegetariana adottata a livello globale oltre che essere salutare consentirebbe di risparmiare sulla coltivazione ormai sempre più difficoltosa dei cereali; infatti, per "produrre" un chilo di carne sono necessari sette chili di cereali e una grande quantità d'acqua, fertilizzanti, antiparassitari.. (senza considerare la crescente richiesta di grande nazioni e la sofferenza degli animali). La natura ha selezionato nei millenni con armonia delle varietà vegetali che riescono ad adattarsi ai vari climi e terreni (riso che resiste anche al sale, amaranto senza glutine con salutari caratteristiche nutrizionali) ed invece circa 250 mila specie vegetali si sono estinte nell'ultimo secolo e l'industria tende a spingere i consumi sempre verso un determinato standard di prodotti ad elevato impatto ambientale.

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Aristocle chi era costui ?

Molti non conoscono il vero nome di uno dei più importanti geni dell'umanità e non si rendono conto di quante volte ogni giorno ricorrono ad un ideale del filosofo Platone (Atene 428 - 347 a.C.), così chiamato dal maestro di ginnastica per le sue spalle atletiche. Si dedicò inizialmente alla vita pubblica, ma subito si accorse della falsità e della corruzione dei politici; quindi decise di occuparsi di filosofia, nell'intento di migliorare lo Stato e soprattutto di renderlo più giusto. Fu discepolo dei sofisti e poi del sommo educatore Socrate, e grazie a lui sviluppò la mirabile dottrina delle Idee. A causa delle guerre, della morte di Socrate (ucciso con la cicuta) e del crollo della democrazia, Platone fu costretto a lasciare Atene e a recarsi da Euclide a Megara, poi in Egitto ed infine a Siracusa in Italia, alla corte di Dionigi, cercando di mettere in pratica i suoi ideali filosofici; senza riuscirvi (fu fatto anche schiavo). Tornato ad Atene fondò l'Accademia, la famosa scuola a cui si dedicò fino alla morte (ma ritornò anche invano a Siracusa) e scrisse opere geniali come: "La Repubblica, il Timeo, il Fedro" ed ora è considerato uno dei profeti del Cristianesimo.. ad esempio la trama del "Fedone" tratta di anime che dopo la morte sono giudicate in un mondo sotterraneo, i malvagi finiscono per sempre nel Tartaro, i giusti raggiungono una specie di Paradiso, gli altri invece, devono prima purificarsi nel lago Acherusia.

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Origini di anima e psicologia

Lo studio dell'anima è una pratica più che bimillenaria e psicologia etimologicamente significa scienza della psiche o anima, ma il primo libro che riporta nel titolo questo termine è stato scritto da Goeckel e pubblicato nel 1590. Per anima (psyché per i Greci era la causa, il principio l'essenza della vita) generalmente si intende l'insieme e il principio sostanziale dei pensieri, sentimenti, inclinazioni, passioni della personalità individuale che poi sono oggetto di studio della psicologia insieme ai problemi e le relazioni fra anima e corpo.. scienza che ha origine con Aristotele (384 - 322 a.C. discepolo di Platone) che - ha fatto per la psicologia più di qualsiasi altro - con il "De Anima" ed altre opere. Nel XIII secolo grazie al lavoro prezioso di S.Alberto Magno (con i Parva naturalia) e del suo "discepolo" S.Tommaso D'Aquino è stato possibile sviluppare le tesi di Aristotele con tecniche di tipo quasi moderno con la psicologia come branca delle scienze naturali e ragionamenti rigorosi fondati sull'esperienza (la base comunque rimane sempre quella di Aristotele).

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"Il momento" del filosofo Kierkegaard

Sören Aabye Kierkegaard (Copenaghen 1813-1855) è una delle menti che hanno contribuito al cammino della filosofia e della religione nelle società europee, grazie al suo coraggio ammirevole e alle sue battaglie contro la dissoluzione della civiltà cristiana e di tutta la filosofia considerata una specie di neopaganesimo. Del resto, Kierkegaard era un teologo (anche se la differenza con filosofo è davvero sottile) che denunciò con la sua pubblicazione "Il momento" come le istituzioni della Chiesa fossero nella realtà sempre più distanti dalla vera fede, e per questo motivo fu bersagliato impietosamente dal giornale satirico locale "Il Corsaro", tanto che anche per il dispiacere si ammalò ed in breve tempo spirò all'ospedale della città natale cantando l'Alleluia.. forse le sue critiche hanno ancora oggi una certa dose di modernità.

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Un aiuto per smettere di fumare

In questi ultimi anni si è assistito alla proliferazione di strumenti vari per la somministrazione di nicotina e supporti terapeutici per aiutare a smettere di fumare, ma a quanto pare l'astinenza dal tabacco potrebbe in percentuale essere ancora il metodo migliore, l'importante è avere una forte motivazione e decidere di adottare uno stile di vita più salubre, dal momento che in Italia sembrerebbe sia di nuovo in aumento il numero dei fumatori. Da notare che una dieta ricca di vegetali (es. agrumi) e la conoscenza dei nutrienti, gusti ed odori dei cibi potrebbe contribuire a vincere le tentazioni di accendere nocive sigarette (pare anche i formaggi ne renderebbero meno gradevole il sapore), poi se a causa dell'astinenza si verifica una crisi di ipoglicemia potrebbe essere utile assumere un po' di glucosio anche per evitare di mangiare in continuazione a causa del rallentamento fisiologico del metabolismo; infine, sarà opportuno evitare di guardare spot antifumo che paradossalmente sortiscono l'effetto opposto e puntare invece sull'effetto bellezza da non fumatore o sul salutare risparmio economico.

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Pane salutare integrale o raffinato

La scelta di consumare pane integrale può essere salutare per diversi motivi sia dal punto di vista nutrizionale che dietetico; infatti, la crusca (pellicola di cellulosa che riveste la cariosside) che viene eliminata nella farina raffinata favorisce una "ginnastica" naturale per gli stomaci ed intestini che la tollerano, inoltre contiene molta vitamina del complesso B, oltre al ferro ed altri minerali, sviluppando circa 245 calorie a differenza delle 270 del pane bianco ricavato da farine pure ben macinate e setacciate tipo 00, ma in realtà di solito si utilizza la meno pregiata tipo 0 oppure anche la 1, in pratica ottenendo del pane quasi integrale, che sarebbe di farina tipo 2. Per quanto riguarda il tipo di lavorazione bisognerebbe tenere presente che una lunga lievitazione alla giusta temperatura rende il pane soffice grazie all'azione dei saccaromiceti e la cottura nel forno a legna lo profuma gradevolmente; infine, favorisce la conservazione una forma a pagnotta (importante con la croce sull'impasto anche il significato religioso, e comunque non si vive di solo pane..).

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Dormire con un caldo opprimente

La qualità del sonno di solito è un indice salutare piuttosto importante e gli ambienti surriscaldati non favoriscono una corretta traspirazione e respirazione, con la conseguenza che cercare di dormire anche solo qualche ora potrebbe diventare quasi un'impresa. Fumare ed essere in sovrappeso senza svolgere alcun tipo di attività sportiva potrebbero inoltre ostacolare il sonno e provocare apnee ostruttive in chi ha la tendenza a russare di notte; quindi in questi casi per garantire un'accettabile igiene del sonno si può cercare di seguire delle norme salutari come ad esempio una cena leggera povera di fibre (da assumere al mattino), evitare i cibi speziati e non bere superalcolici, poi non occupare se possibile i locali dove poi si dormirà ed arieggiarli prima di andare a letto non dimenticandosi di lavarsi i denti ed eventualmente rinfrescando le gambe nella doccia con poca acqua fredda.. "rilassarsi" e dormire su di un fianco.

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Sviluppo tecnologico con tempi naturali

La maggior parte dei rifiuti tecnologici, costituita da schede di computer, monitor, telefonini ed ogni genere di apparato e circuito elettronico obsoleto da smaltire, finisce in una zona della Cina dove personale senza alcuna protezione provvede a recuperare la componentistica riutilizzabile eliminando il resto che rimane ai bordi delle strade in infinite cataste formate da materiale elettrico di ogni tipo. A volte lo sviluppo della tecnologia e dell'informatica è così veloce da far diventare superato in pochi anni o anche mesi un ritrovato all'avanguardia della ricerca scientifica, e questo avvicendamento tecnologico ha dei ritmi forse poco rispettosi dei tempi naturali di smaltimento.. ma l'importante è vendere anche sfruttando il nome di S.Antonio (come accade in un noto portale di vendite online), senza considerare che vecchi apparecchi potrebbero essere ancora validi e la corsa alla sostituzione è poco rispettosa per l'ambiente.

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Malessere emotivo da stress

Spesso giungono delle segnalazioni su quanto lo stress possa influenzare lo stile di vita, portando un carico di tensione insalubre ed alcuni studi avrebbero anche individuato le zone del cervello maggiormente coinvolte nelle varie fasi dello stress (collegato al cortisolo e al ritmo circadiano di rilascio di questo ormone). Da rilevare che le popolazioni maggiormente stressate hanno tendenzialmente una pressione più elevata (e conseguente danno al sistema cardiovascolare), una situazione di salute generale disequilibrata, con il rischio potenziale di ammalarsi di diabete tipo 2. La tensione emotiva sul lavoro potrebbe trasformarsi in malattia e a quanto pare ai mariti delle donne in carriera conviene accoglierle in religioso silenzio per evitare dannosi litigi e crisi matrimoniali (ricorrendo magari a tecniche di biofeedback).

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Metabolismo del cervello ed Alzheimer

Le attività metaboliche energetiche di certe zone del cervello risulterebbero alterate e particolarmente ridotte nei soggetti in cui potrebbe manifestarsi il morbo di Alzheimer, almeno da quanto risulta da uno studio effettuato presso l'Univerisità di Firenze. I ricercatori sembrerebbero aver individuato grazie ad un esame del sangue e successivamente con una PET (tomografia ad emissione di positroni) una metodica efficace per individuare in anticipo la comparsa della grave malattia debilitante purtroppo in costante aumento e che colpisce in Italia circa ottocentomila anziani. Dal momento che non esisterebbero ancora terapie realmente efficaci per l'Alzheimer anche se sono alla studio molecole che dovrebbero impedire la deposizione delle proteine amiloidi, l'allenamento della mente con esercizi mirati secondo altri studi rimarrebbe l'unica pratica preventiva possibile.

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Alimenti contraffatti ed integratori inutili

L'attenzione dell'industria della contraffazione pare si sia spostata sugli alimenti, e scadenti produzioni estere vengono spacciate al posto di quelle pregiate italiane, a volte anche con il rischio di trovarsi ad assumere cibi non proprio salutari o minati nelle qualità nutrizionali (come potrebbe accadere con l'olio extravergine di oliva, particolarmente preso di mira dai pirati alimentari). Da notare che anche nel settore degli integratori la situazione non è molto migliore (con prodotti che viaggiano per mezzo mondo prima di approdare nei barattoloni); inoltre, l'ennesimo studio contestato segnala che vitamine e integratori sono inutili o addirittura dannosi.. meglio integrare l'alimentazione con abbondante frutta proveniente da filiera controllata.

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Alimenti utili per la prevenzione

Per un benessere globale e per prevenire molti tipi di tumore è utile assumere alcuni alimenti o a volte combinazioni di essi, ad esempio aglio e carote per proteggere il colon, agrumi e caffè per il fegato, pomodori e broccoli per la prostata, cavoli ed olio extravergine di oliva per la mammella, tè verde e crucifere per i polmoni.. (in pratica come al solito vegetali in abbondanza, in attesa delle novità della "nutrigenomica" personalizzata sul singolo individuo). Una ricerca segnala inoltre che lo yogurt potrebbe aiutare a tenere sotto controllo la pressione ed il diabete silente, da notare che il più efficace potrebbe essere lo yogurt bianco alla soia e ai mirtilli; comunque esercizio fisico alimentazione equilibrata ricca di frutta e verdura e yogurt potrebbero contribuire a mantenersi in forma.

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Piante molto intelligenti

Da qualche tempo ci si sta rendendo conto che le piante potrebbero essere molto più intelligenti di quello che normalmente si pensa; infatti, presso un laboratorio universitario fiorentino hanno scoperto che le radici delle piante hanno delle cellule capaci di individuare il percorso migliore in un labirinto per raggiungere il nutrimento, facendo meglio nel confronto dei topi (che devono trovare il formaggio in un percorso ad ostacoli). Le piante oltre a ragionare a quanto pare si muovono, dormono, combattono contro gli aggressori producendo apposite sostanze chimiche, comunicano ad altre piante della stessa specie eventuali pericoli ed addirittura si occupano della protezione e della crescita delle piantine figlie. Ascoltando queste notizie vengono in mente gli esperimenti fantascientifici di molti anni fa in cui si pensava di applicare dei sensori alle piante per captarne le emozioni ambientali (forse in un futuro..).

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Telefono: 338 1809310 Data: 21/12/2006 n°: 309
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Camminare sempre

Da nuove ricerche sul campo della fitness sembrerebbe che l’attività fisica leggera come ad esempio fare circa 10.000 passi al giorno possa essere salutare al pari di attività sportive pesanti e più impegnative. E’ notevole notare il beneficio che si può ottenere in percentuale sull’incidenza di molte malattie a seconda delle sedute di allenamento, ed ormai si tende a monitorare per alcune patologie metaboliche i dati pressori, la frequenza cardiaca e la glicemia. Semplici movimenti adottati per lunghi periodi di tempo come fare le scale a piedi invece di usare l’ascensore ed alzarsi dalla poltrona per cambiare il canale del televisore invece di usare il telecomando possono aiutare a prevenire seri disturbi e a mantenersi in forma (senza dimenticare gli esercizi di base della ginnastica). - Ultimamente alcuni studi segnalano che l'attività fisica stimolando la produzione di globuli bianchi può contribuire a prevenire le infezioni (o il semplice raffreddore ed anche patologie più gravi).

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Ecosistema da tutelare

Purtroppo si moltiplicano i segnali di allarme per la salute del pianeta; infatti, sembra che lo scioglimento dei ghiacci, che è stato anche misurato scientificamente da alcuni ricercatori, porti ad uno sconvolgimento della fauna marina con conseguenze su tutto l'ecosistema. A quanto pare poi la civiltà industriale ha già portato all'estinzione moltissime specie animali e vegetali (senza tra l'altro voler cambiare rotta) e questo fenomeno causato dall'uomo si verifica in genere solo in occasione di grandi sconvolgimenti naturali, come quello che ha portato all'estinzione dei dinosauri. - Ultimamente sembra che si stia verificando il nuovo fenomeno sociale dei profughi climatici, cioè popolazioni in fuga da zone ed isole del pianeta (ad esempio, l'Alaska e le Maldive) invase dall'acqua a causa dell'innalzamento del livello degli oceani; inoltre, le organizzazioni internazionali segnalano nei prossimi anni un aumento dei decessi provocati dal surriscaldamento del pianeta ed un numero rilevante di esiliati ambientali.

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Placebo ed ottimismo salutari

Forse prendere tutti i giorni una grossa pillola di acqua fresca potrebbe essere salutare; infatti, è noto da tempo che seguire una cura anche finta ma con regolarità ha efficacia perché generalmente collegata anche a stili di vita più salubri. Questa considerazione porta a riconsiderare certi meccanismi mentali di potenziale ottimismo verso gli alimenti e tutto quello circonda che permetterebbero una vita più lunga e sana, invece atteggiamenti pessimisti avrebbero effetti negativi tipo nocebo; ma naturalmente molto dipende anche dalle condizioni ambientali e della società che a volte non dipendono dalla volontà del singolo individuo (ricordando che molte persone al mondo non hanno neppure il cibo per sopravvivere).

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Materiali ignifughi inadeguati

Sempre più spesso capita di sentire casi di gravi incidenti provocati dal mancato uso di adeguati materiali ignifughi e di sistemi di protezione, come coperture di edifici ad alto rischio di incendio, gallerie senza zone di sopravvivenza, scatole di derivazione ed interruttori elettrici che prendono fuoco, indumenti catarifrangenti per la segnalazione di incidenti facilmente infiammabili etc. E' curioso poi notare come in certi oggetti o indumenti l'etichetta mostri una sigla di omologazione (spesso contraffatta) che dovrebbe garantire sulla sicurezza dei prodotti, ma poi alla prova pratica prendano fuoco facilmente (ed in questo caso risparmiare sulla sicurezza è un controsenso).

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Selezione salutistica