Pochi grammi di fibre ed una mela al giorno Analizzando il consumo individuale di fibra sia solubile e quindi ottenibile ad esempio da legumi, avena e frutta secca sia di insolubile proveniente da cereali integrali, frutta e verdura i ricercatori avrebbero evidenziato una minore frequenza di problematiche cardiovascolari quantificabile in una minore incidenza di circa un nove percento di casi corrispondenti a livello nutrizionale ad ingerire circa sette grammi di fibra in più ogni giorno anche se in pratica seguendo le normali porzioni salutiste da tempo raccomandate è facile raggiungere le quote aggiuntive. Nella scelta degli alimenti basterà fare attenzione alle etichette (spesso poco comprensibili o con caratteri poco leggibili) ed alla quantità di fibre presenti oltre ad abbondare con prodotti vegetali. Per quanto riguarda le mele sono notevoli i benefici della pectina e dei polifenoli paragonabili all'effetto di farmaci sull'apparato cardiovascolare anche per quanto riguarda il metabolismo del colesterolo. Posta elettronica:       info@salutistico.it Tel:   338 1809310        Data:    21/12/2013              n°:   2399