Mangiare troppe carni lavorate e tumore pancreatico Uno studio svedese ha evidenziato analizzando i dati di molti pazienti a cui era stato diagnosticato un tumore pancreatico che crescerebbe il rischio mangiando troppe carni lavorate, e basterebbero cinquanta grammi al giorno in più di carne per far salire del diciannove percento la percentuale di probabilità di essere colpiti da un tipo di tumore come quello al pancreas che ha scarse possibilità di cura anche se potrebbero esserci altri fattori in gioco come ad esempio essere obesi o in sovrappeso. Da tempo è stato dimostrato come mangiare carni rosse e lavorate sia poco salutare e vi sono alcuni che hanno avvisato chiaramente di eliminarle del tutto dalla dieta, altri di limitarne il consumo, altri ancora sostengono che il fumo è un fattore di rischio molto maggiore e la probabilità di essere colpiti da tumore pancreatico in effetti rimane piuttosto bassa, ma quei "pochi" casi mostrano sintomi non trascurabili e di una certa sofferenza in generale. Posta elettronica:       info@salutistico.it Tel:   338 1809310        Data:    17/01/2012              n°:   1793