Gli individui che mangiano carne sono responsabili di circa il 20% delle emissioni di biossido di carbonio nel pianeta (senza colpevolizzarli anche fino ad un miliardo di tonnellate); quindi, per cercare di eliminare per gradi la carne dalla propria dieta è possibile ricorrere a semplici consigli salutisti: ad esempio con un regime alimentare di tipo latto-ovo vegetariano si può raggiungere un ottimo equilibrio nutrizionale (evitando le piccole carenze date della dieta vegana), conseguendo anche dei vantaggi sul piano della salute dal momento che la carne può favorire l'insorgere di alcuni tumori; poi si evita di uccidere creature inermi.. basta provare o pensare di catturare e cucinare un pollo con le proprie mani per rendersene conto. In molti paesi industrializzati aumenta sia il consumo di carne che la percentuale di grandi obesi, che oltre a minare la propria salute danneggiano tutto il globo, per cure, macchine più grandi, peso extra sui mezzi di trasporto (mentre altri muoiono di fame).

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