Gusto molto influenzabile
Un curioso esperimento è stato effettuato all'Università del Wisconsin; infatti, dei ragazzi sono stati chiamati a dare un parere positivo o negativo sul gusto di alcune pietanze, i ricercatori poi hanno controllato se ci fosse differenza nei risultati ponendo una descrizione di commento accanto ai piatti. A quanto pare gli assaggiatori si sono fatti in molti casi influenzare dai commenti che descrivevano le pietanza, ad esempio se quest'ultima era favorevole anche il giudizio sul gusto poteva essere positivo, dimostrando che gusto e mente sono generalmente poco obiettivi.
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Data: 07/02/2006
n° articolo: 94
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