Una cura per batteri resistenti agli antibiotici
Un utilizzo eccessivo e spesso non corretto di antibiotici nell'allevamento degli animali è considerato fra le cause principali della cosiddetta antibiotico resistenza, che sta diventando una minaccia per l'uomo dal momento che molti rimedi farmacologici considerati efficaci ormai non funzionano più ed i ricercatori stanno studiando quale sia il motivo per cui i batteri stiano diventando così resistenti. Uno dei metodi utilizzati per fare in modo che i batteri si indeboliscano è quello di togliere alimento ed ossigeno, almeno per quanto riguarda la P. aeruginosa (enterobatterio) nei confronti delle tetracicline; infatti, sembra che i batteri tendano a conservare l'energia residua invece di utilizzarla per infettare l'organismo con una piccola parte genetica che poi è responsabile dell'antibiotico resistenza. Nonostante queste scoperte si fa notare come nell'alimentazione degli animali bisognerebbe evitare pratiche che possano contaminare il suolo, l'acqua e la catena alimentare.
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Data: 19/03/2013
n° articolo: 2162
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