Gas ad effetto serra collegabili al cibo L'alimentazione gioca un ruolo importante riguardo l'emissione dei gas ad effetto serra e nella salvaguardia del pianeta; infatti, per nutrire le sette miliardi e settecento milioni di persone del mondo si producono quasi un terzo delle emissioni oltre a causare deforestazione (che priva il terreno di alberi e della vegetazione che cattura il biossido di carbonio), si usano fertilizzanti ad alto impatto ambientale e si allevano animali che emettono ad esempio metano, gas che ha le potenzialità clima alteranti ventotto volte superiori al CO2. Inutile dire che per evitare che le temperature globali continuino ad aumentare bisogna cambiare alimentazione abbondando con frutta e verdura, eliminando l'apporto di carne, utilizzare fertilizzanti naturali non sprecando il cibo anche perché non è sufficiente il solo utilizzo delle energie rinnovabili al posto dei combustibili fossili. Posta elettronica:       info@salutistico.it Tel:   338 1809310        Data:    10/11/2020              n°:   4554