Componente dei broccoli utile contro il cancro Somministrando a due gruppi di donne, di cui uno di controllo, colpite da tumore al seno rispettivamente un supplemento alimentare a base di sulforafane ricavata dai broccoli ed un placebo dei ricercatori americani avrebbero notato nel primo gruppo un rallentamento nella crescita delle cellule tumorali. La quantità di sulforafane somministrata, se mangiata come cibo, è equivalente a quella assunta all'incirca con una tazza piena di broccoli al giorno e a quanto pare è utile specialmente nelle fasi iniziali della patologia tumorale, dal momento che questa componente dei broccoli inibisce delle proteine basiche come gli istoni collegabili alla corretta risposta antitumorale genetica contro il cancro. In genere un adeguato apporto di crucifere (broccoli, cavoli..) e vegetali nell'alimentazione è considerato molto utile nella prevenzione da patologie tumorali e per rinforzare il sistema immunitario dell'organismo. Posta elettronica:       info@salutistico.it Tel:   338 1809310        Data:    17/02/2016              n°:   3072