Allergie alimentari a volte fastidiose in aumento La causa della maggiore incidenza di allergie alimentari è ancora sconosciuta e si ipotizza che possa essere dovuta a fattori genetici ed ambientali che nel caso dei bambini spesso interessati da fastidiosi disturbi oltre a determinare un rilevante dispendio economico per i sistemi sanitari costringono le famiglie a cambiare le proprie abitudini per seguire i figli fino a dover richiedere avvicinamenti del luogo di lavoro ad esempio alla loro scuola che si ripercuotono in un calo della produttività. Le allergie possono manifestarsi nei bambini con grande rapidità, in venti-trenta minuti da quando si ingerisce l'alimento che provoca da semplice orticaria a vomito, diarrea, difficoltà a respirare ed anche broncospasmi, poi bisogna considerare che si possono verificare quando sono in gita (con inevitabili minori controlli) costringendo i genitori che devono anche sobbarcarsi le notevoli spese per alimenti speciali a correre rapidamente in soccorso dei figli. Posta elettronica:       info@salutistico.it Tel:   338 1809310        Data:    19/09/2013              n°:   2319