Fame nascosta per mancanza di micronutrienti Un individuo ogni tre nel globo soffrirebbe per mancato apporto di micronutrienti e questa mancanza cronica di vitamine e minerali è anche chiamata fame nascosta dal momento che solo un attento esame dell'equilibrio nutrizionale può individuare ad esempio i microelementi mancanti in un corretto regime alimentare con conseguenze sulla salute, sul rendimento fisico e nervoso. Mentre l'importanza dell'apporto in vitamine è in genere conosciuto spesso si trascura di assumere microelementi come selenio, iodio, cromo, rame, zinco.. indispensabili per mantenere l'organismo in forma e consentire una buona produttività nelle normali attività, ma in alimentazioni carenti o monotone tipiche di popolazioni con ridotte risorse (o che vengono depredate) è difficile integrare opportunamente la propria dieta e specialmente donne e bambini rischiano di veder peggiorare le proprie condizioni di salute con un meccanismo ciclico che rende sempre più deboli. Posta elettronica:       info@salutistico.it Tel:   338 1809310        Data:    05/04/2012              n°:   1863